Kolorowa babka

Bardzo efektowna i smaczna babka

2 szkl. mąki pszennej

5 jajek

250 g masła

125 ml oleju rzepakowego

1 szkl. cukru

1 łyżka ekstraktu waniliowego

3 łyżeczki proszku do pieczenia

1 łyżka octu

1 kisiel cytrynowy

1 kisiel pomarańczowy

1 kisiel wiśniowy

1 łyżka kakao

2 łyżki puree z dyni

Masło,cukier i żółtka utrzeć na puszystą masę. Dodać ocet,olej,ekstrakt,wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem i dokładnie zmiksować. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie połączyć z ciastem.

Ciasto podzielić na 4 równe części. Do jednej dodać kakao i wymieszać. Do trzech pozostałych kisiel w rożnych smakach. Do części w której jest kisiel pomarańczowy dodać puree z dyni.

Formę na babkę wysmarować masłem i wysypać mąką. Po kolei wylewać poszczególne masy. Babkę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180* i piec około 1 godzinę. Wystudzić i posypać cukrem pudrem.