piątek, 9 września 2016

Orkiszowe naleśniki z twarożkiem

Moja propozycja na słodkie śniadanko lub podwieczorek




naleśniki:
1 szkl. mleka
1 szkl.wody lekko gazowanej
2 jajka
1 szkl. mąki orkiszowej pełnoziarnistej
1/2 szkl. mąki pszennej
1 łyżka oleju
szczypta soli

Wszystkie składniki zmiksować na gładkie ciasto. Na dobrze rozgrzaną patelnię teflonową lub ceramiczną nalewać małe porcje ciasta i smażyć bardzo cienkie naleśniki.




twarożek z bakaliami:

250 g chudego twarogu
1 łyżeczka cukru z wanilią
100 ml słodkiej śmietanki
2 plastry ananasa z puszki
2 łyżki namoczonych wcześniej rodzynek
1 łyżka grubo posiekanych orzechów włoskich
1 łyżka uprażonych na patelni płatków migdałowych
1 łyżka uprażonych na patelni wiórków kokosowych

Twaróg rozgnieść widelcem,wymieszać ze śmietanką,dodać pokrojone w kosteczkę ananasy i bakalie. Wymieszać i gotowym twarożkiem nadziewać naleśniki.







Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedzenie mojego bloga.
Miło mi będzie jak zostawisz komentarz.