Mizeria z ogórków

Mizeria z ogórków - mój ulubiony dodatek do drugiego dania.
 

2 ogórki szklarniowe lub 4-5 szt gruntowych

świeży koperek

3 łyżki gęstej śmietany 12%

sól

świeżo mielony pieprz

1/2 łyżeczki cukru

1/4 łyżeczki octu winnego lub jabłkowego

Ogórki obrać,zetrzeć na cienkie plasterki. Doprawić solą,pieprzem,cukrem i octem. Wymieszać ze śmietaną i posiekanym koperkiem. 
Podawać z ziemniakami,mięsem lub jajkiem sadzonym.