Koktajl brzoskwiniowo-miętowy

Zostałam obdarowana sporą ilością niedużych, ale bardzo smacznych brzoskwiń i postanowiłam część wykorzystać na pyszny orzeźwiający koktajl. Koktajl zrobiłam z dodatkiem świeżej mięty i kostek lodu więc idealnie nas ochłodzi i doda energii w ten letni piękny dzień.

 

 na dwie porcje:

6-8 szt niedużych brzoskwiń

garść listków mięty

kostki lodu

Brzoskwinie oczyścić z pestek i skórek,dodać miętę,kostki lodu i zmiksować blenderem .

Gotowy koktajl przelać do szklanek lub kieliszków i udekorować listkami mięty.