Kompot z winogrona

Mając duży nadmiar winogrona postanowiłam zamknąć je w słoiczkach. Muszę przyznać,że kompot wyszedł wyśmienity.

3 kg zielonego winogrona

2,5 l wody

1 kg cukru

Winogrono opłukać,obskubać kulki i napełnić nimi słoiki do 3/4 wysokości.
Wodę zagotować z cukrem i wystudzić. 
Zalać do pełna przygotowane słoiki,zakręcić nakrętki. 
Pasteryzować 20 minut.
Z podanej porcji wyszło 8 słoików o poj. 600 ml.