Kisiel z kiwi

Prosty,a jakże zdrowy i smaczny domowy deser. Kisiel z paczki,dla mnie to już przeszłość. Kiedy mam ochotę na kisiel robię go właśnie ze soku,kompotu lub po prostu ze zmiksowanych owoców.

na dwie porcje:

4 dojrzałe kiwi

1,5 szklanki wody

  1 łyżkę cukru

2 łyżki mączki ziemniaczanej

Kiwi obrać i zmiksować na gładki mus,dodać 1 szklankę wody,cukier i zagotować. Mączkę rozprowadzić w pozostałej wodzie i wlać do gotującego się musu. Energicznie mieszając ugotować kisiel. Gorący przelać do pucharków,ozdobić kleksem bitej śmietany i plasterkami kiwi. Spożywać wedle uznania na ciepło lub zimno. Smacznego!