poniedziałek, 15 kwietnia 2019

Babeczki do koszyczka wielkanocnego

Mała słodka babeczka nie tylko będzie ważnym elementem  koszyczka wielkanocnego,a także ozdobą świątecznego stołu.









4 jajka

3/4 szkl. cukru

1/2 szkl. mąki tortowej

1/2 szkl.mąki ziemniaczanej

2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

1/2 szkl. oleju

skórka z otartej cytryny
1 łyżka soku z cytryny 
do dekoracji:
200 g czekolady deserowej
2 łyżki słodkiej śmietanki
kolorowe posypki
 
Jaja ubić z cukrem na puch,dodać aromat oraz obie mąki wymieszane z proszkiem,zmiksować. Wlać olej,dodać sok i skórkę z cytryny dalej miksując do uzyskania gładkiego ciasta.
Sylikonowe foremki do babeczek napełnić ciastem do 2/3 ich wysokości.
 Foremki wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec 25 minut. 

 Upieczone babeczki wystudzić i wyjąć z foremek.

Czekoladę połamać do miseczki,dodać mleko i miseczkę umieścić w kąpieli wodnej. W roztopionej czekoladzie umoczyć każdą babeczkę po czym obtoczyć ją w kolorowej posypce. Babeczki ułożyć na kratce,pozostałą czekoladą ozdobić wierzch babeczek i dowolnie udekorować ozdobami cukrowymi.












Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedzenie mojego bloga.
Miło mi będzie jak zostawisz komentarz.