Surówka z białej kapusty i ogórka małosolnego

Smaczny dodatek do obiadu

1/2 główki białej kapusty

1 marchew

2 średnie ogórki małosolne

1 mała czerwona cebula

1 łyżka posiekanego koperku

sól

świeżo mielony pieprz

1 łyżeczka cukru

1 łyżka oliwy 

Kapustę drobno poszatkować,marchew i ogórka zetrzeć na tarce o grubych oczkach,cebulę posiekać w kosteczkę. Doprawić do smaku solą,pieprzem,cukrem , wszystko skropić oliwą ,dokładnie wymieszać i posypać koperkiem.