sobota, 29 października 2016

Sałatka z kurczakiem,selerem naciowym,winogronem i ananasem

Lubię eksperymentować w kuchni łącząc ze sobą przeróżne smaki.Ta sałatka jest tego przykładem. Połączyłam pikantnego kurczaka ze słodkimi owocami i chrupiącymi kawałkami selera naciowego.Wszystko to doprawiłam przyprawą curry. Mnie takie połączenie bardzo odpowiada i  myślę,że moim gościom również ona zasmakuje.
Pomysł na sałatkę podpatrzyłam u Gatity




 1 filet z piersi kurczaka (300-400 g)
5 łodyg selera naciowego
6 plastrów ananasa z puszki
200 g różowego winogrona
3 łyżki majonezu
1 łyżka przyprawy do gyrosa
2 łyżki oleju
1/2 łyżeczki curry
sól
świeżo mielony pieprz

Filet pokroić w niedużą kostkę,oprószyć przyprawą do gyrosa i usmażyć na oleju. Pozostawić do wystygnięcia.
Seler naciowy pokroić w kosteczkę,ananasa na drobne kawałki. Kulki winogrona podzielić na ćwiartki i usunąć pestki.
W misce wymieszać razem usmażone mięso,seler,winogrono i ananasa. Dodać majonez i przyprawę curry,doprawić do smaku solą i pieprzem. Sałatkę schłodzić w lodówce.











2 komentarze:

Dziękuję za odwiedzenie mojego bloga.
Miło mi będzie jak zostawisz komentarz.