wtorek, 28 lutego 2017

Oponki serowe

Na zakończenie karnawału zapraszam na oponki serowe. Robi je się bardzo szybo i równie szybko znikają z talerza.





250 g mąki tortowej
250 g chudego twarogu
2 łyżki cukru z wanilią
2 żółtka
4 łyżki jogurtu greckiego
1 i 1/2 łyżeczki sody
olej do smażenia
cukier puder do oprószenia

Twaróg rozgnieść widelcem,dodać żółtka,jogurt i cukier,wymieszać. Następnie dodać mąkę i sodę,zagnieść ciasto. Ciasto rozwałkować na grubość 1 cm i wycinać krążki. Smażyć na oleju rozgrzanym do 175*C na złoto z obu stron. Po usmażeniu oponki osączyć  na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu po czym oprószyć cukrem pudrem.










Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedzenie mojego bloga.
Miło mi będzie jak zostawisz komentarz.